Friteuse à Pression Électrique GR-PFE-800 – Numérique Fried Chicken

Description

Friteuse à Pression GR-PFE-800 – Numérique type KFC professionnelle

La friteuse à pression GR-PFE-800 à commandes numériques produit un poulet frit croustillant à l’extérieur, moelleux à l’intérieur. Réduit le temps de friture jusqu’à 30%.

• Cuisson sous pression fried chicken
• Numérique constance parfaite
• Diversification kebab/fried chicken

La friteuse à pression pour se diversifier vers le fried chicken

La GR-PFE-800 permet aux restaurants kebab, snacks et friteries de proposer une nouvelle gamme de produits type poulet frit, sans changer d’établissement ni de concept. La cuisson sous pression produit un résultat croustillant à l’extérieur et moelleux à l’intérieur, comparable aux standards des grandes enseignes de fried chicken.

Des commandes numériques pour une constance professionnelle

Grâce à ses commandes numériques, l’appareil permet de reproduire les mêmes réglages de cuisson à chaque service, garantissant une qualité constante quel que soit le collaborateur en poste. Le temps de friture est réduit, ce qui accélère le service tout en limitant l’absorption de matière grasse par les produits.

Une sécurité pression certifiée pour un usage professionnel serein

Contrairement à une friteuse classique, la cuisson sous pression implique une étanchéité et une sécurité renforcées : la GR-PFE-800 intègre un système de sécurité certifié pour un fonctionnement en toute confiance en cuisine professionnelle.

• Diversification de l’offre vers le fried chicken sans changer d’établissement
• Commandes numériques programmables pour une constance de cuisson à chaque service
• Temps de friture réduit jusqu’à 30%, pour un service plus rapide
• Sécurité pression certifiée pour un usage professionnel en toute confiance
• Construction inox répondant aux exigences d’hygiène de la restauration professionnelle

LATEK France accompagne les professionnels dans l’acquisition de cet équipement premium : la GR-PFE-800 bénéficie d’une garantie fabricant d’un an, de pièces détachées disponibles et du service après-vente LATEK France pour un investissement sécurisé.