LATEK L205 – Machine à Kebab Électrique 5 Résistances 120 kg

Description

LATEK L205 – La broche haute capacité pour grands restaurants kebab

La LATEK L205 cuit en simultané jusqu’à 120 kg de viande grâce à ses 5 résistances (16 kW). Chaque résistance est réglable indépendamment pour adapter la chaleur précisément.

Construction robuste tout inox

Acier inoxydable 304, moteur hermétique sur roulements à billes, bac récupérateur amovible. Conçue pour les services les plus intenses.

• 120 kg pour grandes brasseries kebab
• Service continu sans interruption
• Garantie 1 an, SAV LATEK France

Une capacité pensée pour les grands volumes

La LATEK L205 s’adresse aux restaurants et brasseries kebab à forte affluence. Grâce à ses 5 résistances totalisant 16 kW, elle permet de cuire jusqu’à 120 kg de viande en simultané, sans perte de puissance même lors des rushs.

Un réglage précis pour chaque niveau de broche

Le réglage indépendant de chaque résistance offre un contrôle fin de la chaleur sur toute la hauteur de la broche, essentiel pour maintenir une cuisson homogène malgré le volume important de viande à traiter.

Une mécanique conçue pour le service continu

Le moteur hermétique sur roulements à billes et le bac récupérateur amovible garantissent fiabilité et facilité d’entretien, même dans les établissements où la machine tourne sans interruption sur de longues plages horaires.

Pourquoi choisir ce modèle

• Capacité de 120 kg pour les restaurants à forte affluence
• 16 kW de puissance calorifique pour un rendement élevé
• 5 résistances réglables individuellement
• Construction inox 304 robuste pour un usage intensif
• Options avec ou sans volet

LATEK France propose la LATEK L205 avec garantie fabricant 1 an, pièces détachées disponibles et un SAV LATEK France réactif pour accompagner les établissements à forte activité.