999,00€ HT
Description
Four à Pizza IEP-1-1 – Pierre réfractaire monophasé 180V
Le four à pizza IEP-1-1 en monophasé 180V est idéal pour diversifier l’offre d’un restaurant kebab. La pierre réfractaire garantit une croûte dorée et croustillante à 450°C max.
- Pierre réfractaire pizza authentique
- Installation monophasé simple
- Diversification menu kebab
Diversifier la carte sans complexifier l’installation électrique
Le four à pizza IEP-1-1 fonctionne en monophasé 180V, ce qui simplifie son raccordement dans un restaurant kebab ou un snack déjà équipé d’une installation standard. Il permet d’ajouter la pizza à la carte sans travaux électriques lourds.
Une cuisson authentique grâce à la pierre réfractaire
La pierre réfractaire emmagasine la chaleur et la restitue directement sous la pâte, pour une croûte dorée et croustillante proche de la cuisson au four traditionnel. Avec une température pouvant atteindre 450°C, le IEP-1-1 permet une cuisson rapide et régulière.
Un format adapté aux petites et moyennes productions
Capable de cuire 1 à 2 pizzas de 35 cm simultanément, ce four convient parfaitement aux établissements souhaitant tester ou développer une offre pizza en complément du kebab, sans surdimensionner leur équipement.
- Raccordement simple en monophasé 180V
- Pierre réfractaire pour une cuisson authentique
- Température jusqu’à 450°C
- Cuisson simultanée de 1 à 2 pizzas de 35 cm
- Solution idéale pour diversifier la carte d’un kebab
LATEK France commercialise le four à pizza IEP-1-1 avec une garantie fabricant 1 an, des pièces détachées disponibles et un SAV assuré par LATEK France.
Informations complémentaires
| Poids | 38 kg |
|---|---|
| Dimensions | 57 × 62 × 25 cm |
| Alimentation électrique | Monophasé 180V |
| Surface de cuisson | Pierre réfractaire |
| Température maximale | 450°C |
| Capacité de cuisson | 1 à 2 pizzas de 35 cm |
